Также как и мода на парфюм, мода на смешанные напитки постоянно меняется. Однако в основе всех разновидностей коктейлей присутствует не более 70 композиций. На данный момент вместо сложных комбинаций в напитке преобладает этакий минимализм из трех-четырех компонентов.

Чтобы удивить девушку чем-нибудь необычным сейчас достаточно зайти в интернет и интересная идея найдется очень быстро. Зайдя на мужской сайт по приготовлению коктейлей, можно приятно удивить свою вторую половинку. Рассмотрим ниже основные рецепты по приготовлению коктейлей.

Коктейль “Призрак”

Для приготовления коктейля “призрак ” необходимо взять следующие ингредиенты:
– виски – 10 мл;
– лимонад – 20 мл;
– банановый ликер – 20 мл;
– голубой кюрасао – 2 дэша (1 мл);
– различные фрукты (дыня, клубника, киви, банан, ананас).
Способ приготовления:
Нарезать фрукты мелкими кубиками и положить в стакан хайбол. Налить виски, ликёр и лимонад. Все, коктейль готов и ждёт своего дегустатора.

Коктейль “мартини-драй ”

Для этого нам понадобятся:
– 80 мл джина;
– 20 мл мартини;
– одна зелёная оливка без косточки или лимонная цедра.
Способ его приготовления очень прост: смешиваем мартини с джином в шейкере, заливаем полученную смесь в бокал для коктейля и сверху украшаем зелёной оливкой, нанизанной на шпажку. В качестве дополнения можно выжать и опустить в бокал кусочек лимонной цедры. Подавать этот напиток необходимо безо льда. Интересен такой момент, что этот коктейль способствует проявлению аппетита.

Коктейль “сладкий яд ”

Для приготовления этого коктейля нам понадобятся основные ингридиенты:
– водка – 25 мл;
– джин – 25 мл;
– кокосовый ром – 25 мл;
– cеребряная текила – 25 мл;
– вишневый сироп – 30 мл;
– трипл Сек – 25 мл;

В качестве дополнительных ингредиентов будем использовать лёд, шампанское и коктейльную вишню.
Этот вид коктейля по объёму и крепости можно отнести к лонгам (long drinks) – это коктейли крепостью от 7 до 18 градусов ; и объёмом от 120 мл не считая льда. Пить такой коктейль нужно постепенно.

Для его приготовления нужно взять вспомогательный стакан и смешать в нем водку, текилу, джин, кокосовый ром, трипл сек. Непосредственно в сам бокал наливаем вишнёвый сироп, кладём лёд и заливаем сверху смешанными спиртными напитками. Завершающим этапом будет дополнение бокала шампанским и его украшение коктейльной вишней.

Коктейль “Honey cosmo ”

Горячий и ароматный коктейль “Honey cosmo ” будет идеальным вариантом для девичника. Чтобы его сотворить, необязательно читать мужской журнал по соблазнению девушек. Доза алкоголя в нем смехотворна мала, к тому же умело замаскирована чаем и фруктами. За бокалом этого напитка будет в самый раз похвастаться перед подругами новым платьем или приятным знакомством.
Для приготовления коктейля “Honey cosmo” понадобится ром, чай, корица, мускат, мед и соответственно фрукты: яблоко, лимон, апельсин.

Коктейль “ оргазм ”

Следующий вид коктейля имеет своеобразное название – “оргазм ”. Коктейль интересен тем, что зайдя на какой-либо мужской сайт, его рецепты на нем будут существенно отличаться. В этом нет ничего удивительного, ведь представления об оргазме у каждого человека разные.
Тем не менее рассмотрим классический рецепт этого коктейля. Для этого потребуются в равных частях:
– ликер «Cointreau»;

Ликер «Bailey’s»;

Ликер «Grand Marnier».

Все составляющие коктейля смешиваются со льдом и подаются в классическом мартини-бокале.

Хотите удивить подруг на девичнике? Пригласили любимую девушку на незабываемый романтический ужин? Жаждете сделать приятную мелочь имениннице? Каким бы ни был Ваш повод, ничто не сможет сравниться с легким, вкусным и искусно оформленным домашним коктейлем с алкоголем для нежной представительницы прекрасного пола. Особенно учитывая тот факт, что большая часть из них готовится при помощи незамысловатого кухонного прибора. Домашние коктейли в блендере ничем не хуже тех, которые мы привыкли заказывать в модных клубах, барах, дорогих ресторанах и т. д.

Как сделать коктейли домашней выделки? Нет ничего проще! Ниже приведены некоторые рецепты коктейлей с подробными рекомендациями.

1) Домашний ликер «Бейлис».

Необходимые ингридиенты ликера Baileys домашнего: 400-500 г сливок 22%, 380 г сгущенных сливок, 350 г виски (водки), 100 г черного шоколада без добавок, 30 г ванилина.

Первым делом нам будет необходимо растворить с помощью водяной бани горький шоколад, затем аккуратно, помешивая, влить в него половину имеющихся сливок. Тщательно перемешиваем их до однородной массы, после чего откладываем на время в сторону.

Во вторую - оставшуюся - половину сливок добавляем ванилин, хорошенько взбиваем до полного растворения специи. Смешиваем их с шоколадом, и снова взбиваем. Затем попеременно вливаем виски (если нет, можно взять водку) и сгущенные сливки. После каждого из добавленных ингредиентов смесь необходимо тщательно взбивать до однородной массы!

Отправляем готовый коктейль в холодильник, подавать к столу необходимо исключительно охлажденным, по желанию можно добавить лед.

2) «Удовлетворенность бездельничания».

Состав: по 10мл малиновой настойки и водки, шампанское. Первые два ингредиента необходимо размешать в шейкере с льдом, вылить в бокал. А шампанское желательно приберечь до прихода гостей, в противном случае оно выдохнется, и дамский коктейль уже не будет таким вкусным. Заполняем им пустующую часть в нашем бокале, теперь осталось подать коктейль.

3) Сангрия «Тропическая».

Для приготовления четырех порций сангрии потребуется: 1 л красного вина (обязательно сухого), 500 г спелых персиков, по 300 г винограда и дыни, 200 г джина (можно использовать и водку), 100 г сахара, по одному плоду яблока и банана, половинка лимона, щепотка молотой корицы.

Мелко нарезаем на кубики имеющиеся фрукты. Берем графин либо любую другую стеклянную емкость, добавляем их в нее, следом отправляем и виноград. Заливаем их вином и джином, в полученную смесь выжимаем из половинки лимона свежий сок. Приправляем все это сахаром и корицей по вкусу.

Перед подачей сангрию необходимо продержать пару часиков в холодильнике. По желанию в охлажденный напиток можно "закинуть" несколько кубиков льда.

4) «Прелюдия».

Рецепт коктейля имеет несколько своих собственных нюансов, однако, ничего более романтичного пока что не придумали.

На 2 порции: 200 г вишневого сиропа, 150 г свежей клюквы, 3 ст. л. бренди, 1 ст. л. лаймового сока.

Первым делом необходимо отжать из ягод свежей клюквы сок, если у Вас есть специальный пресс процедите напиток, если такового нет - истолките их при помощи специальной толкушки и пропустите через сито, только после этого полученную смесь можно цедить через марлю.

Берем смесительный стакан, добавляем в него сироп, сок лайма, крепкое спиртное (в данном случае это коньяк) и вишневый сироп. Тщательно встряхиваем до полного перемешивания. Цедим уже готовым коктейль в бокалы, лед добавляем по желанию. Украшаем и подаем к столу.

5) Алкогольный коктейль «Дамский».

Состав: 50 г виски, 10-15 капель Ангостуры, по 5 капель ликера Аnisette и Реrnоd, один кусочек ананаса для украшения бокала.

Все вышеназванное помещаем в стакан смесителя со льдом, хорошенько взбалтываем, сцеживаем в бокал. Украшаем его, и подаем женский коктейль домашней выделки очаровательному гостю.

6) Лаймовая «Маргарита» с земляникой.

Ингредиенты: 175 г свежих ягод клубники, 50 г сахара, по 3 ст. л. сока лайма, ликера «Куантро и текилы, лед по вкусу.

Берем небольшую кастрюльку, смешиваем с 3 ст. л. воды весь имеющийся сахар, ставим на плиту. Периодически помешивая, доводим сладкую воду до кипения, затем снимаем и охлаждаем ее. Тем временем измельчаем клубнику при помощи блендера, затем протираем ее через сито. Клубничное пюре кладем в заранее заготовленный кувшинчик, в добавку к нему сок лайма, текилу, ликер «Куантро» и сладкий сироп. Наполняем бокалы льдом, в них цедим полученную смесь и подаем гостям к столу.

7) Апельсиново-шоколадный мартини.

Для двух порций: 100 г мартини (по желанию можно использовать любой другой сухой вермут), немного водки 50 г, 2 апельсина, по 2 ч. л. сахарной пудры и какао-порошка, по желанию 8 кубиков льда.

Тщательно промываем под проточной водой апельсины, затем разрезаем их на 2 части, и выдавливаем сок. Берем шейкер и добавляем в него свежевыжатый сок двух апельсинов, мартини водку и лед. Необходимо просеить немного какао и сахарной пудры через ситечко, отправляем вслед за перечисленными жидкостями. Не менее пятнадцати секунд встряхиваем полученную смесь, цедим в бокалы, украшаем ломтиками апельсина и подаем к столу.

8) Вино с апельсиновым кремом.

Состав: 140 г сахарной пудры, по 100 г сладкого белого вина и апельсинового сока, 4 яичных желтка, апельсиновая цедра.

Взбиваем яичные желтки с сахарной пудрой, укладываем полученную массу в сотейник, и добавляем вино с апельсиновым соком. Смесь необходимо, периодически помешивая, варить около 10 минут, после чего крем должен быть пенистым и густым. Если он закипит, - это значит, что он уже полностью готов.

Разливаем крем по стаканам, украшаем цедрой апельсина и подаем десерт к столу.

Ингредиенты: по 200 г какао-порошка и молока, 50 г шоколадного ликера, 1.5 ст. л. сахара, 1 курное яйцо,тертого мускатного ореха совсем немного на кончик ножа.

Сахар и яйцо необходимо растереть до их полного растворения, далее добавляем порошок-какао, перемешиваем их между собой. Выливаем молоко в огнеупорную емкость и доводим до кипения, затем по узкой струйке, помешивая, добавляем его к сахарно-яичной смеси. Даем ей остыть.

Тем временем взбиваем какао при помощи венчика, и при этом добавляем к нему мускатный орешек, шоколадный ликер и остывшую смесь.

Теперь пришла очередь бокала. Сперва его нужно до половины наполнить измельченным льдом, а вторую половину заполняем приготовленным коктейлем.

10) «Снегурочка».

Берем бокал для игристых вин, кладем в него 2-3 кубика льда и заполняем его до половины «Спрайтом», затем аккуратно, чтобы сделать следующий слой, по льду вливаем 25 г красного сухого вина.

«Московская красавица»

Немного водки, много лимонада, ликёра и ягодки. Красиво, сладко и совсем не чувствуется алкоголя. Понравится любой девчонке хотя бы потому, что каждая из нас ассоциирует это название с собственной персоной.

Егермейстер со спрайтом

Девушка уже узнала, что она московская красавица. Теперь её можно развлекать разговорами. Для этого вполне подойдёт какой-нибудь всем знакомый микс. Заказав ром с колой, вы можете выставить себя лошком без фантазии, поэтому самый верный выбор - егермейстер со спрайтом или тоником. Будете потягивать коктейли и спорить, на какой сироп от кашля это больше похоже.

«Текила санрайз»

Знаете, в чём прелесть текилы? Это самый весёлый напиток на свете. От него люди пляшут на столах (только на моём опыте такое было дважды), орут песни из пубертата и, конечно, от всей души признаются в любви. Это совсем не про загадочную русскую душу, это про мексиканские танцы и многочисленные объятия. Главное - чтобы текилу пили оба, а то всё это превратится в театр одного актёра.

Тяжёлая артиллерия. Вам вместе уже так весело и хорошо, вы решили продолжить ужин или прогулку на вечеринке в ближайшем клубе. «Лонг-Айленд» обычно про то, когда нет денег, но надо надраться. В нашем же случае он выступит как катализатор алкогольного опьянения. Выпив по одному, наблюдайте за девушкой - ей не обязательно быть таким крепким орешком, как вы, и вполне вероятно, что больше ей не надо ничего пить.

Шот водка-редбулл

Он пьётся легко. Где первый, там и пятый. Газировка быстро даёт в голову. Их можно много выпить, а потом резко свалиться на пол. Подходит только для самых отчаянных тусовщиц, которые, выпив всё предыдущее, остались снежными королевами. Шот-другой - и вот вы уже в объятиях друг друга признаётесь, что нравитесь друг другу с первой минуты знакомства, и ловите попутку до дома.

negani.com

Пина Колада

Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

• светлый (белый) ром — 30 мл
• ананасовый сок — 100 мл
• кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
• сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
• кубики льда — несколько штук
• ломтик ананаса для украшения

Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.

Пина Колада — рецепт коктейля (видео)

Мохито

Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.

Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:

• свежая мята — несколько веточек
• тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
• половинка лайма
• «Спрайт» — 60 мл
• белый ром — 50 мл
• несколько кубиков льда

В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)

Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.

Мохито — видеорецепт коктейля

Кровавая Мэри

Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• томатный сок — 150 гр.
• водка — 75 мл
• соль — щепотка
• перец — щепотка
• веточка сельдерея для украшения и закуски

Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.

Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.

Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)

Бравый мачо

Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности быстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль.

Для его приготовления тебе понадобятся:

• коньяк — 35 гр
• «Кока-кола» — 350 гр
• растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.

Коньяк с колой — рецепт коктейля (видео)

Мимоза

Праздничный коктейль с шампанским, который оценят твои подруги.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся:

• сухое шампанское — 150 мл
• апельсиновый ликер — 20 мл
• апельсиновый сок — 50 мл
• сахар — 1 ст. ложка

Края бокала опускаются в ликер, а затем в сахар. Так делается сахарный ободок. Шампанское, оставшиеся 10 мл ликера и апельсиновый сок перемешиваются и наливаются в бокал. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.

Мимоза — видеорецепт коктейля

Космополитен

Популярный женский коктейль, любимый напиток героинь сериала «Секс в большом городе».

Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• водка с лимонным вкусом — 45 мл
• апельсиновый ликер «Куанто» — 15 мл
• клюквенный сок — 30 мл
• сок лайма -8 мл

Все ингредиенты коктейля перемешиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал.

«Космо» рекомендуют пить медленно, чтобы уловить все нотки его вкуса.

Космополитен — рецепт коктейля (видео)

Маргарита

Популярный мексиканский коктейль.

Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:

• текила — 40 мл
• апельсиновый ликер — 20 мл
• сок лайма или лимона — 40 мл
• крупная соль — 1 ч. ложка
• кубики льда — несколько штук

Смочить края вокала в воде. Опустить его в соль для получения ободка. Смешать текилу, ликер и сок лайма в шейкере. налить в бокалы. Для украшения можно использовать лимон.

Пить этот коктейль рекомендуют маленькими глотками, подержав напиток во рту для получения нужного послевкусия.

Классическая Маргарита — рецепт (видео)

Клубничная Маргарита — рецепт (видео)

Золотой бархат

Оригинальный коктейль, обладающий необычным вкусом. Однако не рекомендуется пить его в больших количествах из-за риска быстро опьянеть.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

• шампанское — 100 мл
• светлое пиво — 100 мл
• ананасовый сок — 25 мл

Все ингредиенты перемешиваются и наливаются в бокал. Подается коктейль безо льда.

Коктейли на основе шампанского — видеорецепты

Отвертка

Популярный молодежный коктейль.

Для приготовления нужны:

• водка — 50 мл
• апельсиновый сок — 150 мл
• кубики льда — несколько штук

Водка с соком перемешиваются и выливаются в стакан. Подается коктейль со льдом. Стакан можно украсить долькой лимона или апельсина.

Отвертка — видеорецепт коктейля

Шампань-айс

Десертный коктейль из шампанского с мороженым.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• сухое шампанское — 50 мл
• пломбир — 100 гр
• клубника — 50 гр
• мята — 3 листочка

Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.

Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)

Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.

avewoman.ru

Лучшие коктейли с очень безобидными названиями:

1Коктейль Amor

Коктейльные меню многих заведений содержат позиции, которые могут усыпить бдительность вашей подруги. Мы имеем в виду миксы с очень красивыми названиями, но неожиданно серьезным содержанием и, соответственно, эффектом. Только не показывайте девушке меню, а просто предложите ей попробовать, например, коктейль Amor.

Она подумает, что это признание в любви, и еще больше уверится в этом, когда коснется губами льда в пустом бокале. И нет дороги назад — к обидам и упрекам. 40 мл текилы в союзе с 30 мл «Куантро» сделали свое дело. Вполне ощутимую для девушки дозу алкоголя бармен замаскировал щепоткой соли, соком лайма и лимона.

2Коктейль «Sweet lady»

Конечно, многое зависит от чувствительности женщины к алкоголю. Иной нежной особе может быть достаточно и коктейля Sweet lady. Виски (что бы ни говорили почитатели этого напитка) пьют немногие девушки. Поэтому лишь немногие из представительниц прекрасного пола знакомы с его эффектом. Несколько изящных движений бармена — и 40 мл шотландского виски оказываются частью лучшего коктейля: 10 мл ликера Creme de Cacao и 10 мл ликера Peach brandy.

3Коктейль «White Lady»

В сравнении со «Сладкой дамочкой», «Дама белая» кажется тяжелой артиллерией. Все зависит от ваших целей. Один из лучших коктейлей «White Lady» подойдет для случаев, когда ваша подруга находится уже на грани истерики, или же когда предложение отправиться к вам в гости встречает отпор и негодование.

Предложите ей зайти пропустить «по легкому коктейлю». За воздушным названием в данном случае скрывается весьма серьезный (по женским меркам) микс из 60 мл джина и 30 мл «Куантро». Апельсиновый вкус «Куантро» дополняется лимонным соком и белком половинки куриного яйца. Конечно, ощутимое количество алкоголя девушка все же заметит, но необычный вкус заставит ее достаточно быстро справиться с этим коктейлем.

4Коктейль «Merry-go-round»

Если же ситуация совсем выходит из-под контроля и вы еле смогли заманить вашу спутницу за столик, тогда необходимы безотказные рецепты с названиями, в которых просто невозможно заподозрить что-то неладное. Скажите бармену: «Мне двойной Chivas, а даме — merry-go-round». И главное — не дайте вашей спутнице подглядеть, как бармен будет смешивать водку, все тот же незаменимый «Куантро», вермут и шампанское. Немного похоже на столь обожаемый дамами «Космополитен». Но «магия волшебных пузырьков» сделает даже из самой неприступной девушки томную и чувственную женщину.

5Коктейль «В постели»

Если же вы оказались в положении, когда красавица наотрез отказывается перейти грань между затянувшимся флиртом и… серьезными отношениями, то закажите в баре коктейль с говорящим названием «В постели». Содержание соответствует: бренди, светлый ром, Куантро, лимонный сок (все по 25 мл) и столовая ложка сахарного сиропа (глюкоза усиливает действие алкоголя). После такого коктейля любая девушка перестает контролировать свои эмоции и будет не прочь воплотить свои тайные фантазии. Название коктейля вполне их отражает. Лучший из лучших так сказать.

www.officeplankton.com.ua

Девушки пьют коктейли, потому что коктейли — красивые, алкоголь в них почти не чувствуется, а подают их в изящных бокалах, не похожих на кошмарные пивные кружки. Мы выбрали 8 самых модных и самых весенних коктейлей.

Французский поцелуй, Honey Cosmo, Emporio Champagne

1. Французский поцелуй
(клубника, бурбон, гренадин, лимонный сок, кокосовый сироп)
Коктейль с клубнично-сливочным привкусом вдохновляет и на провокационные танцы, и на романтические посиделки с кальяном.

2. Honey Cosmo
(мед, ром, чай, мускат, корица, апельсин, лимон, яблоко)
Горячий и ароматный коктейль в мартовскую слякоть особенно показан девушкам, которые всю зиму обматываются с ног до головы шарфом и все равно простужаются. «Honey Cosmo» хотя и не имеет никакого отношения к «Космополитену», любимому коктейлю подружек из «Секса в большом городе», но точно так же является идеальным напитком для девичника. Смехотворная доза алкоголя, умело замаскированная чаем и облагороженная фруктами, не помешает обсудить насущные проблемы, похвастать новым бойфрендом или, на худой конец, отпадной кофточкой.

3. Emporio Champagne
(Galliano, просекко, граппа, лимонный сок, лимонный конфитюр)
Коктейль для искушенных модниц, которые ездят на показы и шопинг в Милан и носят сейчас то, что все будут носить через полгода. Известный бармен Александр Кан взял некогда трендовый коктейль «Космополитен», заменил клюквенный вкус на лимонный, а водку — на граппу, добавил итальянское игристое и стильный узелок из лимонного «твиста» — и получил микс, опережающий моду. Наигравшись весной с броскими цветами и экзотическими сочетаниями, осенью нам всем захочется такого же минимализма — одновременно и легкого, и интеллектуального.

4. Руби
(ягоды граната, шампанское, гренадин, лед)
Гранат выглядит неброско, но внутри таит сюрпризы и сокровища — точно так же, как ценительницы коктейля «Руби». Говоря о таких псевдоскромницах, обычно вспоминают «тихий омут». «Руби», сделанный из свежих ягод граната и шампанского, тоже может показаться скромным и сдержанным, а на деле оказывается изысканным и головокружительным. Подойдет этот коктейль и девушкам, которые сидят на диете: в ягодах граната калорий немного, а энергии хоть отбавляй. Заряд бодрости пригодится на танцполе — и на следующий день можно будет с чистой совестью проспать тренировку в фитнес-клубе.

5. Сладкий яд
(джин, водка, текила, трипл сек, кокосовый ром «Малибу», шампанское, вишневый сироп)
Эта взрывная смесь может стать причиной излишне игривого и раскованного поведения. Ударная доза алкоголя приправлена вишневым сиропом и подается с большим количеством льда — чтобы хоть сколько-нибудь остудить пыл искательницы приключений. По сравнению с большинством «дамских» напитков, «Сладкий яд» непривычно крепок, поэтому рекомендован эмоциональным и не боящимся перемен девушкам.

6. Золотая Куба
(ананасовый, апельсиновый и лимонный фреши, ликер Cointreau, белый ром Bacardi Superior, сироп маракуйи)
Потягивая этот мягкий тропический коктейль, представляешь себя в шезлонге на берегу океана. Микс из свежевыжатых соков, апельсинового ликера и рома с непонятно откуда взявшимися сливочными нотами, как у тающего мороженого, дарит сладкое ощущение свободы. Попробовали раз — и считайте, что вы в рабстве у этой запоминающейся гаммы. После второй порции хочется танцевать самбу со знойным латинос, после третьей — махнуть в аэропорт и купить билет на Кубу в один конец.

7. Сладенький
(персиковый, банановый, клубничный ликер, водка «Веда», взбитые сливки, шоколадная крошка)
Именно этим коктейлем нужно приводить в чувство подружку после того, как очередной мужчина ее мечты оказался еще одним «мартовским котом». В качестве украшения — изрядная порция взбитых сливок с шоколадной крошкой. Если ситуация требует радикальных мер, можно заставить подругу выпить коктейль слоями: водку запить ликерами и закусить сливками. Вариант для долгой душеспасительной беседы в жанре «все мужики сволочи»: перед употреблением перемешать, чтобы водка разошлась по коктейлю равномерно. Контрастная смесь крепкого алкоголя и сливок плюс лошадиная доза сладкого способны побороть любую хандру.А что до калорий… Есть проблемы и поважнее диет!

8. Личи Ройал
(шампанское, ягоды личи, пюре и ликер из ягод личи)
Личи называют и «китайской вишней», и «райским виноградом», хотя ни с тем, ни с другим у этого заморского фрукта нет ничего общего. Коктейли с личи любят юные прогрессивные барышни, падкие до экзотики и старающиеся схватить на лету все модные веяния. А мягкий полумрак Vision буквально провоцирует на эксперименты с новыми вкусами. В «Личи Ройал» чувствуются какие-то до боли знакомые и нестерпимо приятные нотки. Пытаясь понять, на что же именно похож этот вкус, решительно просишь повторить — еще и еще. И вдруг, когда уже кажется, что эксперимент на грани срыва, приходит озарение: может быть, на консервированные яблоки из компота?

www.liveinternet.ru

Вы хотите произвести впечатление на любимую женщину и приготовить для нее что-то, что ей непременно понравится? Беспроигрышный вариант — оригинальные женские коктейли.

Возможность сочетать в различных вариациях несколько ингредиентов дает простор для самых смелых экспериментов. К тому же из большого количества рецептов коктейлей для женщин вы можете выбрать любой — от самого простого до сложного, который требует от бармена почти ювелирного мастерства.

Способы приготовления коктейлей

Коктейли можно приготовить разными способами:

1. Билд (в бокале).
2. Стир (в бокале для смешивания).
3. Шейк (в шейкере).
4. Бленд (в блендере).

Как оформить коктейль?

Для оформления коктейлей можно использовать самые разные продукты: фрукты, ягоды, цедру цитрусовых, молотые орехи, сахарную посыпку, порошок какао, кофе, корицу, пищевые красители.

Если в состав коктейля входят фруктовые соки, можно оформить напиток кусочками таких фруктов. Например, коктейль, в состав которого входит ананасовый сок, - ломтиком и листочками ананаса, напиток, в который добавляют лимонный сок, - долькой или цедрой лимона, свернутой в виде спирали.

Дольки цитрусовых или ягоды (вишню, черешню) подвешивают на край бокала.

Можно украсить края бокала «сахарным инеем». Как его приготовить? Окуните кромку бокала в чашку с соком апельсина или лимона (другой вариант — натрите кромку кусочком апельсина или лимона), а затем - в чашку с сахаром или сахарной пудрой. Можно использовать не только цитрусовые, но и ягоды, например, клубнику. Можно добавить в сахар кокосовую стружку с порошком какао, кофе, добавить к сахару немного корицы или какой-либо пищевой краситель.

Еще один вариант — оформить край бокала небольшим «зонтиком», «веером» или другими необычными украшениями.

Очень эффектно выглядят коктейли с цветным льдом. Для его приготовления смешайте воду с фруктовым сиропом и заморозьте. Можно положить в такую смесь перед замораживанием ягоды или нарезанные небольшими кусочками яркие фрукты.

Безалкогольные коктейли для женщин

В женских коктейлях гармонично сочетаются яркие и тонкие оттенки вкуса, цвета и аромата различных фруктов. Освежающие, яркие, пикантные безалкогольные коктейли придадут вашей встрече особый колорит. А приготовить женские коктейли можно буквально за считанные минуты, главное — иметь под рукой нужные ингредиенты.

Многим дамам нравятся экзотические напитки — такие, как коктейль «Киви-киви» с киви, горьким лимонным тоником, малиновым и лимонным сиропом, коктейль «Кабриолет» с сиропом «Голубой кюрасао», грейпфрутовым соком, лимонным сиропом и тоником, коктейль «Мятный ананас» с ананасовым соком, тоником и мятным сиропом, коктейль «Дю силь» с ананасовым и лимонным соками и кокосовым сиропом, коктейль «Волшебство тропиков» с персиковым, грейпфрутовым, банановым соками, тоником и гренадином, карибский фруктовый коктейль из апельсинов, ананасов, бананов с кокосовой стружкой.

Можно выбрать и менее экзотический вариант — Осенний коктейль с соком красной смородины, лимонным соком, медом и лимонами, Малиновый коктейль с чаем, малиной, мятой, лимоном и коричневым сахаром, Кофейный коктейль с кофе, молоком, ананасовым соком и сахаром.

А можно приготовить фризы (от слова «шипучий», «игристый»), в которые добавляется газированная вода: Чайный фриз с мятой , Чайный фриз со смородиной .

www.mmenu.com

Не считаю и никогда не считала алкоголь мужской территорией. Пожалуй, мне с детства казалось, что женщины умеют управляться с алкоголем лучше и элегантнее, чем мужчины, чьи основные предпочтения можно было охарактеризовать как «водка» и «в слюни», да и в кругу моих знакомых никогда не встречалось запойных женщин, так что я субъективна.

Из фаворитов в плане алкогольных напитков - вино и виски, которые можно исследовать бесконечно и говорить о них часами. Я совершенно не понимаю шотов, то есть этого эффекта литавр по мозгам безо всякой прелюдии. Первое я люблю потому, что, когда вечером наливаю себе бокал вина, начинается любимое время суток. Жизнь снова замедляется, входит в управляемое русло и принадлежит только тебе. Виски для меня более сезонный напиток, я не покупаю его домой, а предпочитаю заканчивать им вечер, сидя в баре, перед тем как выйти на холод. Или когда кто-то угощает, зная, что ты оценишь. Когда я была замужем и часто бывала в Шотландии, на родине бывшего мужа, виски был ритуалом. Все уходили пораньше спать, и в гостиной оставались две совы - я и шотландский свекр - с односолодовым виски в руках и бесконечными разговорами. Мы оба ценили те моменты. Хотя вот бурбон и теннесси я не могу пить без колы и большим их фанатом не являюсь.

С «женским» алкоголем не сталкивалась никогда. Может быть, потому что я ростом с довольно высокого мужчину и не похожа на человека, нуждающегося в снисхождении. Мне кажется, само понятие «женский алкоголь» связано исключительно с неразвитым вкусом (да, женщины исторически пили меньше мужчин) и прицепилось уже как клише. Это похоже на вкусовые предпочтения детей. Сначала они любят сладкое («Пина Коладу», например), потом соленое («Маргарита»), а потом уже начинают ценить кислое («Виски Сауэр») и горькое («Негрони», «Мартини») - совершенно не гендерная история. Я знала мужчин, которые если когда-то и позволяли себе выпить, то это был, например, сладкий ликер - тот же неразвитый вкус.

Осуждение женщин, употребляющих алкоголь, мне кажется сродни осуждению женщин, заинтересованных в сексе, то есть это картина мира, где женщине подобает сугубо пассивная роль. Хочется думать, что в западном мире она осталась в прошлом. В современной культуре отношения девушек с алкоголем, на мой взгляд, совершенно такие же, как и у юношей. Среди моих приятельниц есть сомелье, а среди приятелей - трезвенники, и никто не пытается искать в этом гендерной связи. Только вот культ тела и одержимость здоровьем, пожалуй, в целом влияет на отношения общества с алкоголем. Это классно и хорошо, хоть и не очень секси. Я за баланс.

Фотографии: 1, 2, 3, 4, 5 via Shutterstock

» class=»alignleft»>

www.wonderzine.com

«Московская красавица»

Немного водки, много лимонада, ликёра и ягодки. Красиво, сладко и совсем не чувствуется алкоголя. Понравится любой девчонке хотя бы потому, что каждая из нас ассоциирует это название с собственной персоной.

Егермейстер со спрайтом

Девушка уже узнала, что она московская красавица. Теперь её можно развлекать разговорами. Для этого вполне подойдёт какой-нибудь всем знакомый микс. Заказав ром с колой, вы можете выставить себя лошком без фантазии, поэтому самый верный выбор - егермейстер со спрайтом или тоником. Будете потягивать коктейли и спорить, на какой сироп от кашля это больше похоже.

«Текила санрайз»

Знаете, в чём прелесть текилы? Это самый весёлый напиток на свете. От него люди пляшут на столах (только на моём опыте такое было дважды), орут песни из пубертата и, конечно, от всей души признаются в любви. Это совсем не про загадочную русскую душу, это про мексиканские танцы и многочисленные объятия. Главное - чтобы текилу пили оба, а то всё это превратится в театр одного актёра.

Тяжёлая артиллерия. Вам вместе уже так весело и хорошо, вы решили продолжить ужин или прогулку на вечеринке в ближайшем клубе. «Лонг-Айленд» обычно про то, когда нет денег, но надо надраться. В нашем же случае он выступит как катализатор алкогольного опьянения. Выпив по одному, наблюдайте за девушкой - ей не обязательно быть таким крепким орешком, как вы, и вполне вероятно, что больше ей не надо ничего пить.

Шот водка-редбулл

Он пьётся легко. Где первый, там и пятый. Газировка быстро даёт в голову. Их можно много выпить, а потом резко свалиться на пол. Подходит только для самых отчаянных тусовщиц, которые, выпив всё предыдущее, остались снежными королевами. Шот-другой - и вот вы уже в объятиях друг друга признаётесь, что нравитесь друг другу с первой минуты знакомства, и ловите попутку до дома.

Исконные традиции не позволяют нам провести ни одно торжество без участия богатого многообразия различных алкогольных коктейлей.

Конечно же, мужская половина населения употребляет на праздниках гораздо более крепкие напитки в сравнении с представительницами прекрасной половины общества. Дамы охотно балуют себя различными слабыми коктейлями, дабы насладиться приятным обществом и поднять настроение.

В отличие от мужчин женщины отдают предпочтения более изысканным, подслащенным миксам, в которых можно прочувствовать любопытный вкусовой букет и ощутить интересный аромат, а не довольствоваться крепостью спиртного.

По статистике, представительницам прекрасного пола любопытны вкусовые тонкости, а не исследование крепости напитка. Прелестным дамам намного интереснее потреблять элегантные коктейли, расшифровывая сложные сплетения вкусов и ароматов используемых компонентов и при этом вести весьма активные беседы на любые темы.

Давайте обсудим, какие женские алкогольные коктейли пользуются большей популярностью и почему.

Знаете ли вы? Согласно данным одного соцопроса, алкогольные коктейли для девушек могут содержать в своем составе сладкие вина, шампанское, вермут, ликеры и, в редких случаях, фруктовое хмельное пиво.

Бывалые бармены признают, что удовлетворить разнообразные вкусы женщин гораздо сложнее, чем мужчин. Единственную загадку, которую им удалось раскрыть, – это то, что девушкам требуется что-то легкое, «воздушное», сладенькое и немного кружащее голову.

Космополитен

Освежающий красный микс на базе водки – это напиток для современных модниц и настоящих женщин-вамп.

Главной составляющей, определяющей вкус знаменитого коктейля —Космополитен—, является апельсиновый ликер , который довольно удачно сможет заменить . Напиток отличается утонченным вкусом и ненавязчивым, легким ароматом.

Потребуется

Приготовление

1. Перед непосредственным приготовлением все ингредиенты кладем в морозильную камеру на 10-13 минут.
2. Бокал доверху наполняем колотым льдом.
3. В шейкер поочередно вливаем крепкий алкоголь, затем апельсиновый ликер и оба вида сока.
4. Энергично взбиваем смесь в течение 15-20 секунд.
5. Высыпаем ледяную массу из бокала и наполняем его приготовленным миксом.
6. Край емкости украшаем долькой или кружочком свежего лайма или лимона.

Тропический рай

Нежный сладкий микс является неизменным фаворитом алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его в домашних условиях и устройте внезапный импровизированный девичник.

Наличие банана в списке составляющих позволяет приготовить более густой и насыщенный микс. Женский напиток обладает великолепно сбалансированной концепцией, удачно сочетающей в себе яркие и тонкие оттенки цвета, вкуса и аромата различных фруктов.

Потребуется

Приготовление

1. В чашу блендера опускаем кубики льда, вливаем ром, сок и ликер.
2. Банан очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их к остальным компонентам.
3. Взбиваем ингредиенты на максимальной мощности до получения однородной густоватой консистенции.
4. Переливаем приготовленный микс в заранее охлажденный бокал.
5. Перед подачей напитка украшаем его дольками ананаса, апельсина и ягодой клубники. Некоторые бармены выкладывают поверх алкогольного коктейля взбитые жирные сливки, формируя аккуратную красивую «шапочку».

Лазурные сны

Если вы устали от городской суеты и мечтаете о ласковом морском прибое и шелковистом песчаном побережье, то перенестись в тропическую сказку вам поможет именно этот микс.

Женский экзотический напиток привнесет в ваши девичьи посиделки освежающие, яркие, пикантные нотки и особый колорит, который поможет расслабиться и получить максимальное удовольствие от общения.

Потребуется

Приготовление

1. Для начала займемся приготовлением лимонада. Для этого срезаем цедру с цитрусов, стараясь не зацепить белую мякоть, иначе микс будет сильно горчить.
2. Цедру засыпаем сахарным песком и слегка растираем компоненты при помощи обычной вилки.
3. Полученную массу заливаем кипятком и хорошенько перемешиваем.
4. Позволяем жидкости остыть до комнатной температуры.
5. Выжимаем сок из очищенных лимонов и вливаем его в остывший настой.
6. Отправляем лимонад в холодильник минимум на час, после чего процеживаем его через мелкое сито и марлю.
7. Высокий бокал доверху заполняем кубиками льда.
8. Туда же поочередно заливаем водку, ликер и 150 мл ледяного лимонада.
9. Перемешиваем микс и подаем его с тонкой соломинкой и коктейльным зонтиком.

Знаете ли вы? Если нет времени на приготовление лимонада, тогда его можно заменить смесью 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 120 мл содовой.

Клубничные ласки

Представленный алкогольный микс выбирают игривые, веселые и легкомысленные красотки. Сногсшибательное сочетание текилы и цитрусов бесспорно придется по душе хрупкому женскому сердцу.

Главное назначение этого женского алкогольного коктейля – поднять настроение до невообразимых высот, настроить на возвышенный лад и вызвать «зверский» аппетит. Этот микс подойдет не только в качестве , но и станет достойным завершением плотного обеда как вкусный десерт.

Потребуется

Приготовление

1. Свежую клубнику промываем проточной водой, удаляя хвостики.
2. Выкладываем ягоды в чашу блендера и измельчаем до получения кашеобразного состояния.
3. Туда же вливаем текилу, ликер и сок лайма.
4. Последним добавляем колотый лед, а затем взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
5. Края бокала смачиваем соком лайма или лимона, после чего окунаем его в сахарную пудру.
6. Аккуратно вливаем в бокал приготовленный микс, стараясь не задеть «сахарный иней».
7. В качестве украшения используем ягоду клубники и колечко лайма.

Шоколадное совершенство

Шоколад – это самое соблазнительное угощение, перед которым не устоит ни одна женщина. Рецепты сладких алкогольных миксов с его участием имеют самый грандиозный спрос.

Само название микса сообщает о невероятно удачном балансе ингредиентов. Женский напиток пленит сердца своим необыкновенным сплетением острого и сладкого вкуса, сдобренного цитрусовыми нотками и невероятным сюрпризом из перепелиных яиц.

Потребуется

Приготовление

1. На водяной бане растапливаем темный шоколад.
2. Добавляем еще в горячую массу ром, перемешиваем и слегка остужаем.
3. На дно высокого бокала выкладываем тонкие колечки жгучего красного перца.
4. Поверх них капаем соком лайма или лимона.
5. Разбиваем перепелиные яйца и аккуратно выкладываем их в бокал, стараясь не повредить цельный желток.
6. Не перемешивая ингредиенты, осторожно заливаем поверх яиц шоколадно-ромовую смесь.
7. При желании можно добавить взбитые сливки и кружочек свежего банана или лайма.

Магия ароматов

Многие представительницы прекрасного пола отдают предпочтение алкогольным коктейлям на основе мартини или . Его сладковато-терпкий вкус и изысканный травяной аромат превосходно подходит для реализации фантазии при приготовлении различных миксов.

Данный женский коктейль впитал в себя все лучшие качества используемых ингредиентов и превзошел по своим дегустационным свойствам даже самые смелые предположения барменов, поскольку мартини и игристое шампанское создали особо утонченный, гармоничный союз.

Потребуется

Приготовление

1. В шейкере соединяем все алкогольные и безалкогольные жидкие компоненты.
2. Интенсивно все взбалтываем в течение 15-20 секунд.
3. Бокал наполняем льдом не более чем на треть и вливаем приготовленный микс.
4. Перед непосредственной подачей украшаем напиток долькой свежего лимона или апельсина.

Видео рецептов женских алкогольных коктейлей

Для общего развития предлагаю просмотреть представленные видеоматериалы, раскрывающие секреты приготовления алкогольных миксов, которые больше всего придутся по душе милым дамам.

• Видео №1.

Опытный бармен предлагает одну из популярных версий женского микса под названием «Мартини рояль», изготовленного на основе вермута.

• Видео №2.

Здесь представлен элементарный рецепт освежающего женского коктейля «Золотой Акапулько», который пользуется большим спросом среди девушек на молодежных вечеринках.

• Видео №3.

Посмотрев данный видеоролик, вы узнаете, как приготовить женский коктейль с «убойным» эффектом, главными компонентами которого послужат спирт и шампанское.

Полезная информация

• Желающим удовлетворить капризные вкусы женской половины общества, рекомендую ознакомиться с различными версиями —коктейлей с ликером—.
• Также советую просмотреть рецепты , возможно, вы подчерпнете интересную идею и приготовите собственный уникальный микс.
• также придутся по вкусу представительницам прекрасной половины человечества и станут достойным угощением как семейного, так и делового празднества.
• Напоследок предлагаю несколько простых, но любопытных версий приготовления , которые не только взбодрят, но и настроят на нужный лад.

Надеюсь, милые дамы, что мои женские коктейли придутся вам по вкусу и украсят любое праздничное мероприятие с вашим участием. Сообщите в комментариях рецепты своих любимых женских миксов и расскажите, чем именно они так запали вам в душу. Удачи и новых идей в создании женских шедевров!