Сразу хочу сказать, что ничего против, собственно говоря, КЦ Меридиан я не имею, но так как нам организовали корпоративную вечеринку заслуживает отдельного разговора.
По долгу своей работы я очень близко знаком с ресторанным бизнесом. Поэтому ответственным за корпоратив назначенный на 27.12.07 назначили меня. Программа была следующей 17:00 - аперетив, 18:00 - 21:00 спектакль, 21:00 - 24:00 фуршет и дискотека. В 15:00 я прибыл на место и обнаружил, что половина закусок, включая сыры и рулетики из языка уже стоят на столах (это за 6 часов до начала фуршета) естественно я потребовал, чтобы все убрали в холодильники. Как бы не так, все холодильники уже заняты оставшимеся блюдами. Слава богу, на улице было прохладно и мы организовали комнату в которой открыли все окна. Все закуски были отнесены туда. Но как люди работающие в этом бизнесе могли выставить закуски на стол за 6 часов до начала, остается для меня загадкой.
Дальше интересней. Около 18:00, после окончания официальной части я обнаружил, что третий этаж уже ПОЛНОСТЬЮ засервирован. Все закуски на столах, вино и соки разлиты по бокалам (за 3 часа до начала). Я конечно понимаю, что обслуживающий персонал хочет побыстрее закончить и уйти домой, но почему мы должны пить выдохшееся вино и заветреные закуски.
Но самое интересное началось, тогда когда начался фуршет. Естественно в течении первого часа были съедены почти все закуски на столах. Я пошел на кухню и обнаружил, что там еще ОЧЕНЬ много нашей еды, но никто не торопиться выставлять ее в зал. Да я понимаю официанты были заняты зачисткой, но почему никто не брал закуски в зал на обратном пути с мойки. Оба менеджера со стороны Меридиана никак не реагировали на происходящее, им было до фонаря. Потом у нас закончились бокалы. ВСЕ. И для вина и для соков. Конечно, я понимаю, что официантам проще стоять и никому, ничего не наливать (бокалов то нет), чем сходить на мойку и забрать их оттуда (я проверил, мойка работала исправно). Получилась забавная ситуация - на столе стоит вино, гости просят его налить, на что официанты отвечают отказом всвязи с отсутствием посуды. При этом официанты стоят и НИЧЕГО по этому поводу не предпринимают, впрочем так же как и их руководители. Им просто все равно, предоплата то 100%.
Но и это еще не самое страшное. В один момент мимо меня проносится официант с тремя бутылками шампанского. Я подумал, какой молодец, наверное гостям понес. Но какое же было мое удивление, когда я обнаружил, для кого в действительности предназначалось это шампанское. В уютном уголке, в конце длинного зала на втором этаже, куда были сдвинуты все растения, расположилась компания официантов мило поедающих НАШИ закуски и пьющих НАШЕ вино. И это в тот момент когда у нас не было элементарных чистых бокалов. Пипец. Далее проходя мимо станции с напитками я увидел странное копошение, поднял скатертерть и увидел там двух официанток делающих то же самое. ПОД СТОЛОМ.
Я, примерно, видел загруженность всех столов и знал количество напитков на каждом из них. Я очень удивился, когда обнаружил, что в том месте, где было меньше всего гостей осталось меньше всего вина. Зато там лежал большой черный пакет с мусором. Откуда в том месте, где нет гостей столько мусора. Я заглянул в пакет и, о чудо, там было и вино и шампанское и пиво, да еще в таком количестве, что было трудно поднять. Никто из официантов, конечно, ничего не знал. Я вызвал менеджера, который тоже развел руками, и сказал ему, что хочу видеть этот пакет в баре на втором этаже, через пять минут. Как вы понимаете, ни через пять, ни через десять минут я его не дождался. Когда я поднялся обратно и спросил, где мешок, официант невозмутимо ответил, что его уже отнесли вниз. Какого же было его удивление, когда я обнаружил этот мешок под соседним столом! Как я понял, это все происходило с молчаливого согласия менеджера.
Вечеринка подходила к концу, когда оказалось, что на нескольких станциях алкоголь уже закончился. Но стоило мне заглянуть под столы.....Вы бы видели ненавидящие меня глаза официантов и официанток. Так же я пресек еще несколько попыток выноса нашего алкоголя в мешках ВМЕСТЕ с мусором. При этом менеджеры, каждый раз, делали круглые глаза.
Делайте выводы сами.

В выходные жители и гости столицы увидят незабываемое огненное шоу, попробуют вкусности от лучших поваров из Москвы и других городов, сыграют в jumpball, научатся танцевать и готовить блюда тайской кухни, позанимаются йогой, а также побывают на других интересных мероприятиях. Предлагаем вашему вниманию подборку самых ярких событий уик-энда.

Фестиваль Bosco Fresh Fest

Среди самых ожидаемых участников юбилейного пятого фестиваля – американская певица Азелия Бэнкс, молодой британский соул-музыкант Квабс, автор нашумевшего хита Walk и альбома Love + War, исландская электронная группа GusGus, а также участники британского дуэта Honne. Хедлайнерами фестиваля станут российская группа «Мумий Тролль» и популярный певец Иван Дорн, который представит новую уникальную программу.

пр-т Мира, 119 (м. ВДНХ)

Фестиваль «Усадьба Jazz»

Это мероприятие уже давно вышло за рамки хорошей музыки и стало любимым времяпрепровождением для всей семьи. Здесь каждый найдет себе занятие по душе. Посетителей ждет фестиваль воздушных змеев, выступление брасс-ансамблей на дорожках парков, детские площадки с батутами и аниматорами, ярмарки подарков и дизайнерских изделий, качественная кухня от лучших ресторанов.

Московская область, Красногорский р-н, п/о Архангельское (м. Тушинская)

Книжный фестиваль «Красная площадь»

На Красной площади соберутся все, кто любит чтение и книги. Это уникальное событие в новейшей истории России – лучшие книги расположат от собора Василия Блаженного до Исторического музея. Сердце столицы и страны, Красная площадь, на 4 дня обретет новое гуманитарное измерение – музыкальное, литературное, историческое и театральное.

Фестиваль уличных театров «Вселенский карнавал огня»

Уличные театры удивят зрителей потрясающими программами: яркие росчерки пламени на ночном небе, фееричные выступления акробатов, танцоров и каскадеров, фантастические световые фигуры.

2-й Сетуньский пр-д, 5б (м. Киевская).

Ресторанный фестиваль Taste of Moscow

Самые популярные рестораны Москвы и других городов в течение 4 дней будут представлять фирменные блюда «от шефа». На территории «Лужников» будут витать аппетитные ароматы. Лучшие повара столицы удивят гостей своими коронными кулинарными изделиями, которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красивым оформлением. Вы самостоятельно освоите приготовление интересных блюд при использовании новейших технологий от Electrolux.

День защиты детей

Развлекательные мероприятия, посвященные Дню защиты детей, продолжатся и в выходные. Юных москвичей ждет насыщенная программа: спортивные соревнования, концерты, фестивали, конкурсы детских рисунков и другие активности.

Презентация Международного фестиваля креативности «Каннские львы»

За несколько дней до главного события в мире креативного бизнеса, открытия фестиваля Cannes Lions во Франции, в Москве состоится его презентация и грандиозная акция «Большой день рекламы в Москве». В программе – мастер-классы от иностранного спикера и членов жюри фестиваля, соревнования по пляжному волейболу и мини-футболу, занятия йогой и кроссфитом с профессиональными тренерами, социальная акция – молодые деревья посадят знаменитые гости (артисты и спортсмены, дизайнеры и фотохудожники).

Время начала: 10:00

Ресторан Royal Bar

ш. Ленинградское, 39, стр. 23 (м. Водный стадион).

Фестиваль StudentSport Fest

Более 2 000 спортсменов-любителей разыграют призовой фонд фестиваля (100 000 рублей) на 30 спортивных площадках. Для болельщиков и всех гостей подготовлена лаундж-зона с мягкими пуфами, площадки, на которых можно сыграть в jumpball, настольный теннис, стритбол. Любой желающий сможет поучаствовать в спортивных конкурсах.

ул. Лужники, 24 (м. Спортивная).

Фестиваль военных оркестров «Духовые сезоны»

5 июня гости Перовского парка смогут не только послушать оркестровую музыку, но и принять участие в танцевальных мастер-классах от клуба бальных танцев «Элегия». Под руководством опытного танцмейстера все желающие научатся танцевать медленный и венский вальс, кадриль, мазурку, пасодобль.

ул. Лазо, вл. 7 (м. Перово)

Фестиваль «Гурман-шоу»

Всего на один день «Экспоцентр» превратится в рай для гурманов, сладкоежек, начинающих кулинаров и просто обычных посетителей. Стритфуд, мобильные кофейни, кулинарные мастер-классы от звезд, угощения, дегустации, сладости, школа юных кулинаров – все это и многое другое ждет вас на фестивале.

Краснопресненская наб., 14 (м. Выставочная)

Форум «Готов к труду и обороне»

В эти выходные форум заканчивает свою работу. В программе – соревнования по пляжному бодибилдингу и фитнес-бикини, турнир по мини-футболу, спартакиада трудящихся – тестирование по нормативам комплекса ГТО, Кубок московского Кремля по армейскому рукопашному бою, мастер-класс по спортивному ножевому бою и метанию ножей, показательные выступления Федерации ножевого фехтования.

ул. Братьев Фонченко, 7 (м. Парк Победы).

Фестиваль Beat Film Festival

В программе фестиваля – кинопоказы, встречи с режиссерами, художниками и теми, кто двигает вперед документальную индустрию, аудиовизуальные шоу и вечеринки. Зрители увидят российские премьеры больших документальных хитов, которые совсем недавно были представлены на крупных международных кинофестивалях, и более независимые работы, граничащие с современным искусством.

Зубовский б-р, 2 (м. Парк культуры)

Фестиваль Vivarte

Основная идея фестиваля – синтез искусств. В программе объединены живопись и музыка, авангард и традиция. Каждый вечер гостей ждет концерт и выставка одной картины. Работы, которые вы увидите, знаковые и редко демонстрируются широкой публике. Названия шедевров и фамилии их авторов держатся в секрете до концертов.

Время начала: 16:00, 18:30, 19:00 и 20:00

Лаврушинский пер., 10-12 (м. Третьяковская)

Йога в парках

Занятия спортом на свежем воздухе давно уже пользуются особой популярностью. Йога – отличный способ снять физическое и психологическое напряжение, зарядиться энергией. Она нормализует дыхание, способствует укреплению мышц и улучшает кровообращение. В 2016 году мастер-классы по йоге проходят в 29 парках столицы. В программе представлены различные направления йоги, а также классы для будущих мам, людей старшего возраста и йога для детей.

Фестиваль «Воздушные выходные»

Вечером всех ждут потрясающие, живые выступления музыкальных коллективов. Концерты актеров театра СТИ и Казимира Лиске пройдут 4 июня, итальянские песни в исполнении Моники Санторо – 5 июня. Устоять на месте будет невозможно, поэтому перед сценой появится танцевальная площадка. На фестивале откроется дизайн-маркет с тысячей приятных мелочей, а также уютный фуд-корт, на котором можно утолить разыгравшийся на свежем воздухе аппетит вкусной и здоровой пищей.

б-р Ходынский, 4 (м. Полежаевская).

Полумарафон «Тушинский подъем»

Любители бега смогут выбрать индивидуальный забег на дистанцию 21,1 километра или командную эстафету. Забег, организованный московским беговым клубом «ТушиНоги», пройдет в Тушино в третий раз. Дистанция индивидуального забега – три круга по семь километров. Дистанция эстафеты – три этапа по семь километров.

Время начала: 09:00

Парк культуры и отдыха «Северное Тушино»

ул. Свободы, 56 (м. Сходненская).

День русского языка

Праздничную программу откроет духовой оркестр «Золотые трубы». Одновременно начнет работу красочная ярмарка народных ремесел и книжная выставка-продажа. В теневой части сада будет работать площадка «Играй, город!»: народные игры с детьми и взрослыми, состязания в силе и ловкости, игровые поединки, скоморохи, музыканты, сказочные персонажи, музыкально-хороводные игры для детей.

Фестиваль «Вегетарианство – творим вместе!»

Программа проходит под девизом «Сделаем мир добрее!» и будет интересна всем, кто с заботой относится к своему здоровью, кто хочет больше узнать о работе экологов, а также о том, почему вегетарианство как образ жизни стало столь популярно в последнее время. На выставке-ярмарке можно подобрать для себя что-нибудь нужное и полезное из экотоваров.

ул. Профсоюзная, 61 (м. Калужская)

Ярмарка необычных вещей Art Weekend

Открытие летнего сезона полюбившейся москвичам ярмарки! Как обычно, вас ждут сотни авторских украшений и аксессуаров, дизайнерская одежда, керамика ручной работы для сада и дома, натуральная косметика с фруктовыми ароматами и оригинальные духи, этнические сувениры и забавные игрушки.

ул. Нижняя Сыромятническая, 10 (м. Чкаловская)

Фестиваль «Осиянная Русь»

В залах восстановленного памятника русского деревянного зодчества XVII века – дворце царя Алексея Михайловича – зарегистрированных участников фестиваля ждет не только первоклассный отдых в историческом парке столицы, но и насыщенная событиями программа. Завершится полуфинал большим концертом любимца публики, заслуженного артиста России Василия Пьянова с программой русских народных и казачьих песен, старинных и современных романсов.

пр-т Ю. В. Андропова, 39 (м. Коломенская).

Фестиваль фиалок

При содействии Ботанического сада МГУ 2 000 фиалок «переедут и поселятся» на центральной площади торгового центра. Сотрудники сада проведут экологические мастер-классы, которые придутся по душе не только детям, но и их родителям. Все желающие смогут посадить свою фиалку и поучаствовать в цветочной викторине.

Самые интересные события и мероприятия предстоящих выходных в Москве.

Московский книжный фестиваль "Красная площадь"

В центре площадки под открытым небом открытый “кинолекторий ” - где пройдут кинопоказы, встречи с режиссерами и другими деятелями кино. Сразу за кинотеатром также под открытым небом разместится “лаунж-зона ” , здесь гости форума смогут комфортно устроиться с книжкой.
Красная Площадь

Выставка Алексея Иорша "Триумф кита"

4 июня (суббота, 14:00). Алексей Иорш - пионер комикс-арта в России, один из основателей первого в СССР комикс-клуба “КОМ ” . После вернисажа запланирована встреча-беседа с автором.
Музей-библиотека Н.Ф.Федорова при Библиотеке №180 Москвы

Фестиваль Bosco Fresh Fest

4-5 июня (суббота, воскресенье, с 14:00). Среди участников певица Азелия Бэнкс, соул-музыкант Квабс, исландская электронная группа GusGus, британский дуэт Honne. Хедлайнерами фестиваля станут российская группа “Мумий Тролль ” и популярный певец Иван Дорн.
ВДНХ

Фестиваль "Усадьба Jazz"

4 июня (суббота, 14:00). Посетителей ждет фестиваль воздушных змеев, выступление брасс-ансамблей на дорожках парков, детские площадки с батутами и аниматорами, ярмарки подарков и дизайнерских изделий, качественная кухня от лучших ресторанов.
Усадьба "Архангельское"

Ресторанный фестиваль Taste of Moscow

4-5 июня (суббота, воскресенье, с 12:00). Лучшие повара столицы удивят гостей своими коронными кулинарными изделиями, которые отличаются не только изысканным вкусом, но и красивым оформлением.

Фестиваль военных оркестров "Духовые сезоны"

5 июня (воскресенье, с 18:00). Под руководством опытного танцмейстера все желающие научатся танцевать медленный и венский вальс, кадриль, мазурку, пасодобль.
Парк "Перовский"

Форум "Готов к труду и обороне"

4-5 июня (суббота, воскресенье, с 09:00). В программе - соревнования по пляжному бодибилдингу и фитнес-бикини, турнир по мини-футболу, спартакиада трудящихся - тестирование по нормативам комплекса ГТО.
Парк Победы

Йога в парках

4-5 июня (суббота, воскресенье, с 18:00). Мастер-классы по йоге проходят в 29 парках столицы. В программе представлены различные направления йоги, а также классы для будущих мам, людей старшего возраста и йога для детей.
Парки Москвы

Ярмарка Free market

4 июня (суббота, с 11:00). Это площадка для свободного обмена вещами, которые надоели или стали ненужными, будь то книги, одежда, бижутерия и другие мелочи. Принцип маркета предельно прост: приносите то, чем вы не пользуетесь, забирайте то, что нравится.
Культурный центр "Салют"

День русского языка

4 июня (суббота, с 12:00). Праздничную программу откроет духовой оркестр “Золотые трубы ” . Одновременно начнет работу красочная ярмарка народных ремесел и книжная выставка-продажа. В теневой части сада будет работать площадка "Играй, город!".
Сад Эрмитаж

Фестиваль "Осиянная Русь"

4-5 июня (суббота, воскресенье, с 10:00). Участников фестиваля ждет не только первоклассный отдых в историческом парке столицы, но и насыщенная событиями программа.
Парк "Коломенское"

Мастер-класс "Пленэр в парке Коломенское"

5 июня (воскресенье, с 12:00). Работы, написанные на пленэре, являются этюдами и делаются для того, чтобы поймать настроение, подходящее освещение и цвет натуры.
Парк "Коломенское"

Фестиваль Age free fest

4-5 июня (суббота, воскресенье, с 11:00). Доклады специалистов чередуются с мастер-классами, частными консультациями, выставкой-продажей, дегустациями и развлекательной программой.
Центр дизайна Artplay

Фестиваль StudentSport Fest

4-5 июня (суббота, воскресенье). Более 2 000 спортсменов-любителей разыграют призовой фонд фестиваля (100 000 рублей) на 30 спортивных площадках. Для болельщиков и всех гостей подготовлена лаундж-зона.
Олимпийский комплекс "Лужники"

Полумарафон "Тушинский подъем"

5 июня (воскресенье, с 09:00). Любители бега смогут выбрать индивидуальный забег на дистанцию 21,1 километра или командную эстафету.
Парк культуры и отдыха "Северное Тушино"

Подробней читайте на сайте Информационного Центра Правительства Москвы