Немецкий травяной ликер Jägermeister отлично вписался в барную культуру, став компонентом множества коктейлей, как шотов (готовятся в стопках), так и лонг дринков (делаются в бокалах объемом 160-400 мл). Представляем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей с Егермейстером по версии авторского коллектива сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали вкус, популярность, простоту приготовления в домашних условиях и доступность составляющих.
1. «Ягер бомб (Jager Bomb)».
Алкогольный хит западных дискотек (особенно немецких). Молодежный коктейль, представляет собой смесь Егермейстера с Ред Буллом (энергетик Red Bull). Хорошо бодрит, в умеренных количествах позволяет веселиться всю ночь. Запоминается оригинальной, зрелищной методикой подачи.
Ингредиенты:
- Jägermeister – 50 мл;
- Red Bull – 100 мл.
Для снижения крепости можно изменить пропорцию на 1:3.
Рецепт: налить Ред Булл в бокал с толстым дном без льда. Отдельно стопку наполнить Егермейстером. Бросить стопку в бокал и выпить коктейль залпом. Если шоу не нужно, Егерь с энергетиком можно просто смешать в бокале.
Jager Bomb 2. «Егермонстр».
Слабоалкогольный коктейль умеренной сладости с легким цитрусовым послевкусием. Очень популярен в США.
Ингредиенты:
- Jägermeister – 30 мл;
- гранатовый сироп Гренадин – 30 мл;
- апельсиновый сок – 150 мл;
- лед – 200 грамм.
Рецепт: высокий стакан наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком, влить Гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.
Егермонстр 3. «Кукамбер (Огурец)».
Один из самых известных коктейлей на основе Егермейстера. Легкий огуречный привкус пришелся по душе ценителям барной культуры во всем мире.
Ингредиенты:
- огурец – 1 штука;
- Егермейстер – 50 мл;
- Спрайт – 150 мл;
- лед – 150 грамм.
Рецепт: огурец нарезать длинными ломтиками (можно предварительно снять кожуру), 3-4 ломтика сложить в бокал (хайбол), добавить лед, влить Jägermeister и Спрайт.
Кукамбер 4. «Лимонный егерь».
Представляет собой шот Егермейстера с лимонным соком (желательно свежевыжатым). Пьется легко, во вкусе присутствует легкая кислинка, дополняющая послевкусие трав. Коктейль бодрит и на некоторое время позволяет прийти в себя после сильного опьянения.
Ингредиенты:
- Jägermeister – 25 мл;
- лимонный сок – 25 мл.
Рецепт: налить в стопку Егермейстер, сверху по ложке уложить слой сока.
Лимонный егерь 5. «Мертвый немец».
Один из самых крепких коктейлей в мире, поистине мужской напиток. Очень популярен в немецких барах, когда соперники стараются перепить друг друга на спор. Запоминается хорошо сбалансированным вкусом.
Ингредиенты:
- Jägermeister – 50 мл;
- мятный шнапс (Rumple Minze) – 50 мл.
Рецепт: смешать Егерь со шнапсом в любом подходящем бокале и выпить залпом.
Мертвый немец 6. «Подводная лодка».
Согласно легенде этот коктейль появился в Финляндии. Скандинавы первыми решились смешать Егермейстер с пивом (светлым или темным). Название символизирует глубокое погружение после нескольких порций принятого «на грудь» коктейля. По степени воздействия похож на русского «Ерша». В Америке напиток называют «Deer & Beer».
В женской вариации пиво заменяют шампанским.
Ингредиенты:
- Егермейстер – 50 мл;
- пиво (шампанское) – 100 мл.
Рецепт: в высокий бокал налить очень холодное пиво или шампанское, добавить Jägermeister, аккуратно перемешать.
Deer & Beer 7. «Бешенный пес (Mad Dog)».
История появления коктейля неизвестна, но Егермейстер с ликером Бейлис подают во многих уважаемых барах. Молочный привкус хорошо сочетается с травами.
Ингредиенты:
- Jägermeister – 25 мл;
- ликер Бейлис (Baileys) – 25 мл.
Рецепт: смешать компоненты в шейкере, затем перелить в стопку. Можно пить залпом или глотками.
Mad Dog 8. «Ягерита».
Интересное сочетание с неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- текила – 15 мл;
- ликер Куантро (Cointreau) – 15 мл;
- Jägermeister – 15 мл;
- сок лайма – 20 мл;
- лед – 200 грамм.
Рецепт: все ингредиенты кроме льда смешать в шейкере, перелить в бокал со льдом. Украсить долькой лайма. Пить через трубочку.
Ягерита 9. «Sandbläser (Песчаный бластер)».
Коктейль, в котором Егермейстер с колой дополнен ромом. Понравится любителям освежающих напитков и кока-колы.
Ингредиенты:
- Jägermeister – 50 мл;
- светлый ром – 20 мл;
- кола (или пепси) – 100 мл;
- лед – 150 мл.
Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, влить Егермейстер с ромом, медленно добавить колу (появится много пены), перемешать. Украсить долькой лайма. Пить глотками или через трубочку.
Sandbläser 10. «Взрывной егерь».
Рецепт коктейля придумали в России, оказалось, что очень вкусно пить Егермейстер с водкой, а если добавить энергетик, получится взрывная смесь.
Ингредиенты:
- Jägermeister – 30 мл;
- водка – 20 мл;
- лед – 5-6 кубиков.
- Ред Булл – 250 мл.
Рецепт: смешать все составляющие в бокале с кубиками льда, выпить залпом.
Взрывной егерь
Водку многие пьют традиционно – без каких-либо добавок. В ход идет только всевозможная закуска. Однако, если вы уже устали от обычной водки или же ищите что-то новое, можете попробовать следующие рецепты. Они основаны на доступных ингредиентах и придутся по нраву каждому.
Речь идет о водке с редбулом. История создания коктейля чрезвычайно проста. Он появился всего несколько лет назад совместно с приходом на европейский рынок энергетика с названием «Редбул». В барах западной Европы часто подавали его. Он способен придать нереально большой прилив сил. Водка же уже всем давно известна и в совокупности с энергетиком творит действительно удивительные вещи. Однако помните, что коктейль достаточно сильный и может дать хорошую нагрузку на ваше сердце. Поэтому, не рекомендуется пить за вечер более 2 коктейлей. Да и на утро многие говорят, что мало помнят из происходившего после подобных напитков…
Водка с редбулом
Итак, основной коктейль делается очень просто. Для одного вкусного бодрящего стаканчика требуется водка и редбул в пропорции 1 к 3:
- 40 мл. водки;
- 120 мл. Red Bull;
- несколько кубиков льда.
Возьмите хайбол и положите в него весь лед. Далее налейте все оставшиеся ингредиенты и смешайте. Данная пропорция считается оптимальной. Но вы также можете сделать следующий коктейль.
Водка энергетик
Коктейль также прост в приготовлении. Возьмите ингредиенты в соотношении 1 к 2:
- Водка – 50 мл.;
- Энергетик – 100 мл.;
- Вишневый сироп;
- Сок лимона.
Процесс приготовления чрезвычайно прост. Также берете шейкер и наливаете в него водку с энергетиком (кстати, редбул можно заменить любым другим). Туда же добавляйте лимонный сок (всего несколько миллилитров) и смешивайте. Перелейте в стакан и сбрызните в него немного вишнёвого сиропа.
Напиток получается веселящим и освежающим. Вы получите действительно ощутимый прилив сил и эмоций. Такие напитки считаются частью любых современных дискотек и пользуются популярностью. Если желаете что-то новое – попробуйте сделать его самостоятельно или же закажите в баре. Результат, непременно, превзойдет все ваши ожидания!
Водка с добавленным Редбулом, делает алкоголь более приятным на вкус. Такой напиток многим пришелся по душе.
Когда водка имеет приятный, хороший вкус, ее можно употреблять в чистом виде без добавления сока или какой-либо добавки. Но иногда хочется усовершенствовать то, что и так хорошее и получить приятный вкус!
Каждый испытывает желание отведать новое, необычное. А некоторые не могут просто употреблять спиртное в том виде, в каком его предлагает производитель. Например, для женской половины оно очень крепкое. Помогут напитки, которые готовят специальным способом на основе водки. Они украсят и добавят разнообразия на праздничном столе.
Водка отлично подходит для приготовления коктейля. Она хороша высоким содержанием алкоголя, тем, что не имеет цвета, запаха. Это позволяет отлично соединять ее с фруктовыми добавками и другими хмельными напитками.
В основе популярного рецепта коктейля существует определенная формула, которую официанты рекомендуют придерживаться. Выглядит она так: А+2В+7С.
Это означает:
- А – сладкая основа (ликер или сироп);
- 2В – кислая часть (лимонный сок);
- 7С – алкогольная основа (крепкое спиртное).
Смешав все части по формуле, получается продукт средней крепости с отличным приятным вкусом. Коктейль не обжигает все внутри и не имеет резкого запаха водки. Попробовав один раз такой напиток, многие придут в восторг от оформления и вкусовых качеств водочного коктейля.
Среди всех предлагаемых рецептов многие отдают предпочтение простым домашним. Но главное для них одно: высокого качества водка и охлаждение.
Во многих барах популярен с энергетическим напитком. Смешиваются чаще ред булл, Берн и водка.
Самым популярным «взрывным» напитком является коктейль, который составляют из двух компонентов. Для приготовления берется водка и смешивается с ред буллом.
Ред Булл – это высококонцентрированный энергетический напиток. В нем содержтся кофеин в большом количестве и витамины. Напиток действует возбуждающе на человека, а на утро трудно вспомнить все события! Впервые ред булл попробовали много лет назад, в Западной Европе.
Рецепт приготовления:
- Водка;
- Кубики льда.
В емкость кладут лед, смешивают жидкости.
Водка ред булл низкокалорийная, содержит всего 43 ккал.
Но употребление такого напитка имеет последствия:
- Женьшень, входящий в состав напитка имеет отрицательное действие на организм – вызывает бессонницу.
- Горький апельсин применяют для улучшения работы сердечной системы и кровотока. Сочетание апельсина с другими компонентами во много раз сильнее влияет на сердце и сосуды.
- Кофеин – вызывает тахикардию и тревожность, нарушает работу желудка, дыхательной системы, приводит к проблемам со сном.
- Сахар – способствует развитию ожирения.
Те, кто пьет энергетики с алкогольными напитками, почти не ощущают головной боли, слабости, нарушения координации движений. Но все эти изменения присутствуют. Риск состоит в том, что при таком состоянии они садятся за руль. Если вы решили попробовать коктейль из водки с ред буллом, постарайтесь сильно им не увлекаться, контролировать количество выпитого, за несколько часов не более трех порций.
Теперь предлагаем Вам самые распространенные и несложные рецепты водочных смесей.
Рецепт« Кровавая Мери»
Для составления напитка нужно взять:
- Водку;
- Сок томатов;
- Сок лимона;
- Щепотка соли, черного перца.
Все необходимые составные части взять в холодном виде. Бокал заливают томатным соком, затем доливают крепко алкогольный напиток, лимонный сок, добавить соль, перец. Пить коктейль не спеша, наслаждаясь вкусом!
« Перестройка»
Основные компоненты:
- Водка;
- Сок клюквы;
- Белый ром;
- Сахарный сироп;
- Лимонный сок.
Компоненты смешать в любом порядке, украсить дольками апельсина.
Этот рецепт стал известен в СССР еще в далекие 80-е. Он стал популярным в высших кругах общества. В настоящее время он также популярен, как и раньше, и пользуется большим спросом.
Название коктейль получил из-за высокой крепости.
В составе:
- Водка;
- Коньяк;
- Вишневый ликер.
Смешать все части в специально закрытом сосуде. Готовую смесь перелить в красивый бокал!
«Сумасшедшая обезьяна»
Взять крепкий напиток, темный ром и апельсиновый сок. Все перемешать с добавлением кубиков льда. Напиток пришелся по душе сильной половине. Автор неизвестен и почему так назван коктейль тоже никому неизвестно.
Водка, цитрусовый сок, простой сироп, яичный белок, лед. Размешать в закрытой емкости разлить в фужеры. Рецепт имеет такое название благодаря обильной пене, образующейся при перемешивании.
«Сладкое пробуждение»
Такой рецепт очень любит женская половина. Сироп и фруктовая добавка заглушают вкус водки, его почти не чувствуешь.
Для его приготовления нужно:
- Водка;
- Кокосовый сироп;
- Молоко;
- Сок ананаса;
- Кубики льда.
Приготовление: элементы смешать, добавить взбитые отдельно банан и мороженое. Бокал украсить дольками киви и лимона.
«Голубая Лагуна»
Взять водку, ликер блю кюрасао, сверху долить газированный Sprite. Аккуратно перемешать специальной ложечкой. Фужер украсить дольками ананаса. Рецепт этого коктейля имеет нежно-голубой цвет, который успокаивает мысли, а сам напиток придает ощущение свежести.
Помнится, gevella писала об энергетиках, о тех, которые спиртосодержащие . А я обещался рассказать подробнее о взаимодействии кофеина и этанола.
И вот тут очень кстати подоспели токсикологи Универа Флориды , которые пошли в народ и оценили эффект микса "алкоголь+кофеин" непосредственно в поле, то есть в клубах и барах.
Они полностью подтвердили выкладки, надыбанные другими исследователями: если мешать спиртное с кофеин-содержащими энергетиками (а другие бывают?), опьянение получается более сильное. Объяснение прежнее: прием кофеина на фоне алкогольного опьянения оказывает кратковременный стимулирующий эффект. Таким образом преодолеваются сонливость, вялость и апатия - седативные эффекты интоксикации этанолом, и люди ощущают себя менее пьяными, чем они есть на самом деле. Но ключевое слово здесь: "ощущают".
Кого изучали: 800 случайным образом выбранных студентов колледжа, которых выносили отлавливали у выхода из увеселительно-питейных заведений между 22:00 и 3:00. Их опрашивали, в том числе и на предмет, не собираются ли они порулить машинкой, а также определяли концентрацию этанола в выдыхаемом воздухе.
Выяснилось, что те, кто мешали алкоголь с энергетиками, оказывались в нахрюканном состоянии в три раза чаще, чем те, кто употреблял только алкоголь. Алкотестер у "энергичных" выпивох показывал на выдохе 0,109%, при том, что разрешенная концентрация для водителей в большинстве штатов - 0,08%.
И еще, насчет оценки степени своего опьянения. Те, кто мешали спиртное с энергетиками, уходили из бара намного позже, а также собирались сесть за руль в течение ближайшего часа в четыре раза чаще, чем те, кто пили только алкоголь.
Ведущий токсиколог мед.колледжа Университета Флорида определил состояние человека, которые пил спиртное вперемешку с энергетиками, как "нажратый, но активный" (в очень вольном переводе). И это не есть хорошо. Это типа как "инициативный дурак".
Итак, кофеин - неважно в каком виде он поступает в организм - значительно усугубляет степень опьянения. Причин две: психостимулирующий эффект, маскирующий опьянение (о чем, собственно, данное исследование) ну и уже известное увеличение проницаемости гематоэнцефалического барьера для цельной молекулы этанола. В этом сходятся всё большее число исследований.
Поясню еще раз: мне, если честно, начхать на конкретные биохимические или поведенческие тонкости. Алкоголь в сочетании с энергетиками представляет собой бомбу замедленного действия. А какой у нее взрыватель - да какая разница? По сердцу ударяет, крышу перекашивает, увеличивает шансы опасного поведения, в том числе усаживания за руль. По мне так более чем достаточно, чтобы кричать о недопустимости подобного микса на каждом углу.
И особую опасность, таким образом, представляют собой "алкогольные энергетики" типа печально знаменитой в нашей стране "Яги", где уже смешаны этанол и психостимуляторы. Редко кто останавливается после одной банки. А о результатах прекрасно написала Гевелла.
(алкогольных). И это делается несмотря на то, что к таким напиткам пристрастилось много детей. Ничего удивительного здесь нет, так как с экранов телевизоров нам утверждают, что такой энергетик окрыляет тех, кто его употребляет. Если посмотреть на вещества, которые входят в состав напитков, то ничего плохого не увидишь. Но это не так. Вот мы сейчас и исследуем, полезен ли для человека алкогольный энергетик или наносит вред.
Почему энергетик с алкоголем пить вредно
Несмотря на то что по описанию таких напитков в них все составляющие нормальные, они вызывают в организме такой мощный “ядерный взрыв”, который нашу энергию выталкивает наружу. Если его пить много, то алкогольный энергетик сильно действует на человеческое поведение, делает его неуправляемым, агрессивным, в результате может иметь место беспорядочная половая связь, наркотическая зависимость, необдуманный риск, жестокость. Врачи считают употребление таких напитков очень опасным, так как алкоголь и кофеин вызывают эффекты противоположности - тормозящий и возбуждающий.
Также сочетание энерготоника и алкоголя вызывает зависимость. Нужно обратить внимание и на то, что алкогольные энергетики могут вызвать утомление, бессонницу, проблемы с сердцем, быстрое Были даже случаи летального исхода в результате их употребления. Поэтому хорошо подумайте о вреде для здоровья, который несут такие энергетики, а затем уж решайте, покупать их или нет.
Борьба с энергетиками
В некоторых городах власти успешно ведут борьбу с этими напитками. Например, в Санкт-Петербурге запретили их продажу и даже ввели штрафы за реализацию такой гадости.
Давайте разберемся в том, энергетик. Под этим названием в законе подразумеваются напитки, в которых содержится спирт этиловый (от 1,2 % до 9 %) и кофеин в объеме более 0,151 мг на сантиметр кубический.
За их розничную торговлю теперь будут наказывать немаленьким штрафом в размере от 200 000 до 300 000 рублей. Самое главное ведь то, что, выпив энергетик, человек побуждается пить все больше. Организм истощается в том числе потому, что напиток имеет кофеин. А в сочетании со спиртным он повышает риск сердечных заболеваний. Учитывая их вред, алкогольные энергетики можно употреблять максимум один раз в три месяца.
Влияние кофеина и алкоголя на человеческий организм
Эффект употребления такого напитка отличается от того, который наступает в том случае, когда человек пьет много спиртного, а через некоторое время - кофе или Ведь здесь действует эффект противоположности: алкоголь - подавляет возбуждение, а кофеин - возбуждает нервную систему. Но получается, что они не нейтрализуют друг друга, а опьянение накладывается на возбуждение. Поэтому человеку хочется пить дальше. Чем все это заканчивается?
Вместе эти два вещества истощают человеческий организм намного сильнее, чем если они поступают в организм по отдельности. Возникает необходимость в так называемых пластических затратах, которые заключаются в затратах энергии на восстановление/построение клеток тканей и органов. Если провести аналогию с обыкновенной стройкой, то затраты энергетические - это энергетический расход при движении рабочих и механизмов, а затраты пластические - расход кирпичей, арматуры, цемента и так далее.
Что это означает с точки зрения воздействия на сердце
Алкогольный энергетик при приеме всего лишь одной банки жидкости, содержащей алкоголь и кофеин, в несколько раз увеличивает риск того, что возникнет Если же употреблять такие напитки регулярно, то повышается риск возникновения алкогольной кардиомиопатии. При аритмии сердца нарушается нормальная частота возбуждения и сердечного сокращения. А кардиомиопатия - еще хуже, она не лечится, может только притормозиться, означает болезнь мышцы сердца, ведет к сердечной недостаточности.
Как часто можно пить энергетики, мы уже знаем, но дело в том, что даже изредка их могут пить только те, у кого заболеваний сердца нет. И даже когда человек употребляет их один раз в три месяца, то в этом нет никакого смысла. Как нет смысла покупать и пить энергетики, напитки алкогольные вообще. Несмотря на то что производители иногда добавляют витаминные премиксы и заметно уменьшают эффект интоксикации, вред от таких продуктов намного превышает тот временный положительный эффект, который они могут произвести на организм.
Вред алкогольных энергетиков
Даже обычные энергетики, которые не особо отличаются от обыкновенной газированной воды, достаточно вредны для человека. Но производители, для того чтобы потребитель, измученный жизнью, обязательно взбодрился, ощутил прилив энергии и сил, в напиток добавляют кофеин, углеводы и витамины.
Несколько лет тому назад это первыми надумали сделать американские ученые, чтобы спасти всех от хандры и усталости. Думали, как всегда, спасти мир от спиртного, а получилось еще хуже. Посмотрите на то, что получилось: Shark, Red Bull, Flying horse, "Динамит", "Бомба", "100 кВт". Все эти напитки характеризуются тем, что их эффект длится четыре часа, а не два, как у кофе.
И рано или поздно нужно все возвращать, приходится расплачиваться депрессией, раздражительностью и бессонницей. Их ни в коем случае нельзя употреблять детям, да и остальным людям нужно быть очень внимательными. Но они немного лучше, чем алкогольные энергетики. Список их мы сейчас рассмотрим.
Названия алкогольных энергетиков
Сейчас мы приведем список этих напитков, которые лучше не покупать и не употреблять: Tiger, Red Bull, Ten Strike, Shark, Energy Club, Alko, Creamel, Hunter, Romeo, Jaguar. Можно найти и русские: "Рудо", "Полторашка", "Сакура", "Абсентер", "Черный русский", "Шейк Бора-Бора", "Трофи Фейхоа" и "Отвертка". Алкогольные энергетики, названия которых мы перечислили, рекламируются повсеместно. А то, что человек в результате их употребления может оказаться в серьезном запое, никого не волнует.
Даже многие студенты или школьники пьют такие напитки в больших количествах с целью отогнать свою сонливость. И уже к обычным энергетикам добавляют спиртное. Компании, производящие алкогольные энергетики, список которых вы привели, хитрые. Даже подростки, увидев эти напитки в продаже, смотрят на них с интересом. Им охота подержать в руках такую красивую железную бутылку с вкуснейшей жидкостью.
Коктейли с энергетиком алкогольные, такие вкусные и красивые
Коктейли, содержащие стандартный русский напиток, водку, и какой-нибудь из энергетиков обычно эффективно действующие, вкусные и дешевые. В разных странах мира на дискотеках коктейли, содержащие такие энергетические напитки, давно уже стали привычными и даже обязательными к употреблению. Поэтому нашей обязанностью является донести правдивую информацию до потребителя хотя бы об одном из них.
Выберем "Зимнюю вишню", в которую входит энергетик Burn, водка, сок лимонный и немного сиропа из вишни. Делается коктейль весьма просто, для этого смешивают водку (50 миллилитров), энергетик (100 миллилитров) и немного сока лимонного.
Все это наливают в стакан и сбрызгивают сиропом. Готово! Теперь мы должны рассказать о последствиях употребления такого красивого и дешевого напитка. Самое страшное то, что он мотивирует человека пить дальше, еще и еще. Риск этого в три раза больше, чем у обычных алкогольных энергетиков. Особенно это касается молодых людей.
Можно ли употреблять обычные энергетические напитки, не коктейли?
Всевозможные добавки или кофеин делают употребление таких напитков более привлекательными. Мы знаем то, что алкоголь успокаивает, потому вполне предсказуемо, что энергетический напиток, имеющий эффект спиртного, вызывает желание пить дальше.
Алкоголь застенчивым людям помогает чувствовать себя намного общительней. Но стоит ли шкурка вычинки? Не лучше ли, вместо того чтобы пить всякую гадость, заняться самообразованием и саморазвитием для того, чтобы стать уверенней в себе?
